Sestavine
- 12 cl pomarančnega soka (4 merice)
- 1 cl limoninega soka (1/3 merice)
- 4 cl Olmeca tequile (1 in 1/3 merice)
- 1 cl De Kuyper Grenadina (1/3 merice)
- pomarančna rezina (za dekoracijo)
- maraschino češnja (za dekoracijo)
Kako pripravimo pijačo
- Highball kozarec napolnimo z nekaj ledenimi kockami in vanj natočimo Olmeca tequilo, limonin sok in nato še pomarančni sok.
- Nežno premešamo sestavine v kozarcu.
- Počasi natočimo grenadine po notranjem robu kozarca. Ta se bo počasi potopil in se tudi počasi dvignil, da se naravno zmeša z drugimi sestavinami.
- Kozarec okrasimo s polovico pomarančne rezine in češnjo.
O pijači
Koktajl izvira iz 30ih ali 40h let prejšnjega stoletja. Nastal naj bi v Arizona Biltmore Hotelu (Gene Sulit), ime pa je dobil po barvah sončnega vzhoda, ki nastanejo takoj po serviranju.