Mint Julep

Sestavine:

• 6 cl Four Roses bourbon (2 merici)
• 3 cl sladkornega sirupa (1 merica)
• 8 vejic mete
• led

Kako pripravimo pijačo

1. Metine lističe in sladkorni sirup pretlačimo v ohlajenem nizkem kozarcu.
2. Dodamo drobljeni led.
3. Prelijemo z bourbonom in postrežemo.

O pijači

Mint julep izvira iz juga ZDA, najverjetneje iz 18. stoletja. Ameriški senator Henry Clay iz Kentuckija naj bi pijačo predstavil  v Washingtonu, D.C., v Round Robin Baru v slavnem hotelu Willard v času svojega bivanja v mestu. Tipična pijača, ki jo tradicionalno strežejo v času Kentucky Derbija.